awangje's FotoPage
12093286.jpg
By: awangje awangran

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 20-Sep-2006 02:44 Email | Share | Bookmark
Taman herba smkasl

buah kedondong
misai kucing
bunga belimbingT
Kedondong ni adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam famili anacardiaceae. ‎Tanaman ini dikenal pula dengan nama ambarella, hog plum, hevi (Filipina), mokah ‎‎(Kamboja), gway (Myanmar), makak farang (Thailand).‎
Buah kedondong bpleh dimakan langsung dalam kondisi segar, atau sering pula diolah ‎menjadi rojak, asinan, acar atau dijadikan selai. Buah ini memiliki biji tunggal yang ‎berserabut

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan:‎
Plantae

Divisio:‎
Magnoliophyta

Kelas:‎ Magnoliopsida

Ordo:‎ Sapindales

Familia:‎ Anacardiaceae

Genus:‎ Spondias
Spesies:‎ Spondias dulcis


‎ Buah kedondong yang manis sedap dimakan dalam keadaan segar, tetapi yang buah matang boleh diolah ‎menjadi selai, jeli, dan sari buah. Jika direbus dan dikeringkan ia boleh disimpan untuk ‎beberapa bulan. Buah yang mentah banyak digunakan dalam rujak dan sayur,Buat acar (sambal ‎kedondong). Daun mudanya yang dikukus dijadikan ulam/lalapan. Buah dan daunnya juga ‎dijadikan makanan ternak. Kayunya berwarna coklat muda dan mudah mengembang, tidak sesuai ‎digunakan kayu pertukangan, tetapi kadang-kadang dibuat perahu (kalau besar). Dikenal di ‎berbagai pelosok dunia sebagai obat dari buah, daun, dan kulit batangnya. Beberapa negara ‎melaporkan adanya pengubatan penyakit borok, kulit pedih, dan luka terbakar. Tiap 100 gram ‎bagian buah yang dapat dimakan mengandung 60-85 gram air, 0,5-0,8 gram protein, 0,3-1,8 gram ‎lemak, 8-10,5 gram sukrosa, 0,85-3,60 gram serat. Isi buahnya merupakan sumber vitamin C dan ‎zat besi; buah yang belum matang mengandung pektin sekitar 10%.‎


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net